What Is Science?
vocabulary
orderly 整齊的;有條理的
endeavor 努力
summarize 總結
nitrogen氮
hypothesis 假說
tentative 試驗性的
phosphorus 磷
approximate 接近
simulation 偽裝
sophisticated 精通的
validity 正當
confirm 證實
skepticism 懷疑論
submit 使服從
journal 雜誌
evaluate 對...評價
quotation 引用
aspect 觀點
preliminary 初步
controversial 爭論的
validate 使有效;確認;證實
rigor 嚴格
investigator 調查者;研究者
statistical 統計的;統計學的
hypothesis假說;前提
重點解析
完整的說明科學研究的一套正規系統 : 1觀察2找出問題3假設4實驗5驗證
心得感言
大自然的神秘,若不一一仔細的觀察小心的求證,人類是無法領略當中的奧秘的!
2-2
What Is Matter?
vocabulary
distinctive 有特色的
compound 合成的
proportion 比例;調和
simplify 精簡
represent 代表
subatomic 次原子的
positively 明確地
ions 離子
proton 質子
neutron 中子
electron 電子
isotope 同位素
superscript 標在上面的;上標
chloride 氯化物
nitrate 硝酸鹽;硝化
shorthand 速記
subscript 下標符號
inorganic 無組織的
重點解析
物質->由元素和化合物所組成
元素與化合物->由原子、離子、跟分子所組成
原子->由質子、電子、跟中子所組成
而同位素則是指當某原子有許多不同的中子數時，那些不同中子數的原子就是所謂的同位素
化合物則可分成有機化合物跟無機化合物兩大類
2-3
How can matter change?
Concept--物質無論如何變化,皆遵循質量不滅定律
＊物質可能發生的反應分為 1.物理反應 2.化學反應 3.核反應
1.物理反應---是一種最簡單的反應。例如將一片鋁箔切割成更小片，
但鋁箔依然是鋁箔，其結構中的原子與離子排列是不變的。
2.化學反應---可使結構中的原子、離子與分子的排列方式產生變化。
例如碳的燃燒【C+O2àCO2+能量】。
3.核反應---分為核融合、核分裂、核反應。
2-4
What is energy and How can it change its form?
Concept--A當能量經由物理反應或化學反應，從一個物質轉換至另一個物質
時，沒有任何的能量是憑空消失或產生的。(依據熱力學第一定律)
Concept--B無論能量何時從一個物質轉變至另一個物質，都會在比開始時的品質或可用的能量較低處終止。
＊ 能量為一種作功或轉換熱能的表現型態。
＊ 能量的表現有許多的形式
1.動能--(a)移動一物體時，(因其質量與速度)所產生的能量。例如在空氣中有質量的風的移動、水的流動與電能。
(b)熱能(動能的另一種表現方式)，所有在原子、離子與分子內部的移動，包含物體整體的移動，所產生的總動能即是熱能。
(c)電磁的輻射能(動能的另一種表現方式)，一種因為改變電場與磁場而以波的形式表現的能量型態。例如X光、紫外線。
2.儲(潛)能--一種以儲存的型態表現的能量，以供需要時可以加以應用。
→動能與儲能可以相互轉換。
Q:在過去的一小時中你使哪三件高品質的能量降低品質?
A: (1)化學能--吃掉蔬菜，使植物本身的化學能，因為我的進食在我的體內轉變成另一型態的化學能，過程中會有熱能流失。
(2)化學能--食物在我的體內因為我的移動或思考轉變成機械能，過程中會有熱能流失。
(3)太陽能—種植植物時，植物行光合作用產生化學能，過程中會有熱能流失。
2-5
How can we use matter and energy more sustainably?
Concept--A生活的過程必定符合原子不滅定律與熱力學兩大定律
Concept—B我們可以透過使用與浪費較少的能量與物質，重複使用與重複利用大多的物質資源並且控制人口的成長，進而永續經營我們的生命。
＊ 我們可以藉由模擬自然界圓形的循環性的經濟，來取代將物質直接丟棄至環境中的線性循環。
＊ 透過熱力學兩大定律可以知道，若要循環使用與重複利用物質資源，必須使用高品質的能量(是不能循環使用的)且會增加熱量的浪費。儘管如此，我們仍可以透過能量的保留或預防浪費與汙染的流程，使能量的浪費減至最低，再經過一層汙染的控制管道，使污染與浪費的能源可以轉變為可循環利用的能源。
